top of page

ירקות מוקפצים בסילאן ונענע




החומרים הדרושים:

1 לקט ירקות מעורבים מוקפאים ( תפוח אדמה, אפונה, גזר, תירס ושעועית ירוקה)

1 בצל סגול גדול חתוך לרצועות

4 שום פרוס דק

חצי חבילת עלי תרד בייבי

2 כפות שמן זית

כף גדושה סילאן

כפית מלח

פלפל שחור גרוס דק

1/2 לימון סחוט

15 עלי נענע קצוצים


אופן ההכנה:

- מחממים במחבת 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל האדום כ10 דקות.

- מוסיפים שום פרוס ומערבבים.

- מוסיפים את לקט הירקות ומערבבים היטב כ2 דקות.

- מוסיפים סילאן, מלח, פלפל שחור ולימון.

- מוסיפים את עלי התרד והנענע ומערבבים היטב.

- מכסים ומבשלים על להבה בינונית עד ריכוך הירקות. מדי פעם מערבבים לאיחוד חומרים.





31 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

הבלוג שלי

bottom of page