סלט מלפפונים ושמיר מרענן

החומרים הדרושים:

5 מלפפונים עם הקליפה פרוסים לעיגולים דק

1 בצל סגול גדול חתוך לרצועות דקות

1/2 צרור שמיר קצוץ

רוטב -

כף חומץ בן יין

1/2 לימון סחוט

כף סוכר

מלח

פלפל שחור

4 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

-מניחים את המלפפונים, הבצל והשמיר הקצוץ בקערת הגשה.

- מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב בשייקר או צנצנת .

- שופכים על הסלט.

טועמים ומתקנים תיבול של מלח לפי הטעם.