סלט עמרי

החומרים הדרושים:

2 חבילות עגבניות שרי)

1/2 קופסה זיתים שחורים ללא גלעין איכותיים

1 בצל אדום קטן חתוך לקוביות קטנות

1/2 צרור כוסברה )

1/2 צרור פטרוזיליה

4 כפות שמן זית

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה:

בקערת הגשה-

1. חותכים את עגבניות השרי לטבעות או חצאים)

2. מוסיפים זיתים שחורים חצויים לשניים.

3. מוסיפים בצל , כוסברה ופטרוזיליה קצוצים דק ומערבבים.

4. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.