סלמון בתנור Sunnyvale

החומרים הדרושים:

דג סלמון טרי

8 שיני שום

כפית מלח

פלפל שחור גרוס דק

כף תבלין אורגנו יבש

כפית תבלין תימין יבש

1/2 כוס שמן זית

5 ענפי רוזמרין טרי

מיץ מלימון

2 לימונים פרוסים לפרוסות.

אופן ההכנה: מחממים תנור ל200 מעלות

1. מניחים את הסלמון בתבנית.

2. פורסים את שיני השום לפרוסות ושמים על הדג ( דוחפים מעט פנימה לתוך בשר הדג).

3. מתבלים במלח, פלפל שחור, אורגנו, תימין.

4. מזלפים שמן זית בנדיבות מעל הדג וסוחטים לימון.

5. מניחים פרוסות לימון שלמות על הדג ומעל את ענפי הרוזמרין.

6. אופים כ 45 דקות עד שהדג מלבין ( ורוד סימן שעדיין לא מוכן