top of page

ספגטי פסטו




החומרים הדרושים:

1/2 חבילת ספגטי ברילה מספר 7

2 כוסות עלי בזיליקום טריים ( 2 חבילות)

2 שיני שום

1/4 כוס צנוברים

כפית שמן זית לקליית הצנוברים

1/2 כוס פרמזן

1/2 כוס שמן זית

1/2 כפית מלח

קורט פלפל שחור

כ 1/4 כוס מי בישול מהספגטי


אופן ההכנה:

- מבשלים את הספגטי לפי ההוראות. מוציאים חצי כוס מי בישול, מסננים.

- קולים קלות את הצנוברים במחבת עם שמן הזית.

- במעבד מזון מעבדים בפולסים את עלי הבזיליקום, השום, הצנוברים הקלויים, פרמזן, מלח ופלפל שחור.

- מוסיפים בהדרגה בפולסים את שמן הזית עד לקבלת רוטב פסטו.

- מעבירים את הפסטו למחבת גדולה ומחממים על אש נמוכה, מוסיפים את 1/4 כוס מי הספגטי ומערבבים, מוסיפים את הספגטי ומאחדים יחד תוך כדי עירבוב על אש בינונית .

- ניתן לפזר מעל גבינת פרמזן ולהגיש חם.






19 צפיות3 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

3 Comments


Avishag Sp
Avishag Sp
Oct 24, 2020

נראה מעולה!!!! 💕

Like

Sharon Peleg
Sharon Peleg
Oct 24, 2020

תודה אמא יקרה, אוהבת❤️

Like

נראה מדהים ילדתי ובטוחה שזה גם טעים . המשיכי להפתיע אותנו במטעמים שאת מכינה גאה בך.🥰🥰

Like

הבלוג שלי

bottom of page