עוגת תפוזים בחושה עם שוקולד ציפס

החומרים הדרושים:

1/4 1 כוסות סוכר

4 ביצים שלמות

1 כוס מיץ תפוזים

1 כוס שמן קנולה

1 שקית סוכר וניל או כפית תמצית וניל

3 כוסות קמח תופח

קליפת תפוז מגוררת

קליפת לימון מגוררת

300 גרם שוקולד ציפס ( חבילה)

2 תבניות אינגלייש קייק ארוכות

אופן ההכנה: מחממים תנור ל180 מעלות.

1. במיקסר מקציפים את הסוכר והביצים כ5 דקות.

2. מוסיפים מיץ תפוזים, שמן וסוכר וניל , מערבבים.

3. מוסיפים קמח וגרידת תפוז ולימון, מערבבים עד לאיחוד כל החומרים.

4. שמים את השוקולד ציפס בקערית ומקמחים עם מעט קמח ( מונע מהם לשקוע) מוסיפים את השוקולד ציפס ומערבבים עם מרית את השוקולד לתוך התערובת.

5. משמנים 2 תבניות ארוכות בשמן, יוצקים את הבלילה ואופים כ35 דקות, בודקים עם קיסם שהעוגה מוכנה.

העוגה נהדרת גם ללא שוקולד ציפס .