החומרים הדרושים: 4-5 כוסות קינוח
לפירורים-
150 גרם פתי בר שוקולד
למלית-
250 מ״ל שמנת מתוקה
1/2 כוס חלב
3 כפות סוכר
3/4 חבילת אינסטנט פודינג וניל
250 גרם גבינה לבנה
לקישוט-
1/2 כוס פירות יער קפואים סנפרוסט
2 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את הפירות יער עם אבקת הסוכר ומניחים בצד .
- טוחנים במעבד מזון את הפתי בר עד קבלת פירורים.
- מפזרים בתחתית הכוסות 3/4 מהפירורים ומשאירים את השאר לקישוט.
- במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, חלב, סוכר ואינסטנט וניל לקצף יציב.
- מוסיפים גבינה לבנה ומקפלים בעדינות בעזרת מרית.
- מכניסים לשקית זילוף ומזליפים שכבה מעל הפירורים ( אפשר גם בעזרת כף)
- מפזרים מעל הקרם מעט פירורים נוספים ומקשטים בפירות יער.
- שומרים במקרר עד ההגשה.
