top of page

שעועית ירוקה

עודכן: 17 בספט׳ 2020

החומרים הדרושים:

שקית סנפרוסט שעועית ירוקה שלמה

4 כפות שמן זית

כפית שמן שומשום

6 שיני שום קלופות

1/2 לימון

כפית וחצי מלח

פלפל שחור גרוס דק

3 כפות שומשום


אופן ההכנה:

  1. מרתיחים מים בסיר עם כפית מלח, מוסיפים את השעועית ומבשלים 5-8 דקות. ( שימו לב שהשעועית לא רכה מדי) , מסננים מנוזלים.

  2. במחבת מחממים את שמן הזית ושמן השומשום.

  3. חותכים את שיני השום לפרוסות ומוסיפים לשמנים . ( להשגיח שלא ישרף) .

  4. מוסיפים את השעועית למחבת ומערבבים.

  5. מתבלים במלח, פלפל שחור ולימון.

  6. מנמיכים להבה

  7. במחבת קטנה קולים את השומשום.

  8. מוסיפים את השומשום לשעועית ומערבבים.


המלצת שידרוג:

אפשר לטגן פטריות שמפניון טריות או עגבניות שרי עם השום.






17 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


הבלוג שלי

bottom of page