תבשיל אפונה וגזר

החומרים הדרושים:

לקט סנפרוסט אפונה וגזר

20 גרם חמאה

2 כוסות מים

כף אבקת מרק עוף

1/2 כפית מלח

כף סוכר

חצי צרור שמיר קצוץ

אופן ההכנה:

1. ממיסים בסיר את החמאה ומוסיפים מים.

2. מביאים לרתיחה ומוסיפים אבקת מרק עוף, מלח והסוכר. מנמיכים להבה.

3. מוסיפים את לקט הסנפרוסט לסיר ומבשלים 15 דקות.

4. מכבים להבה, מוסיפים שמיר קצוץ ומערבבים.