תבשיל אפונה וגזר
החומרים הדרושים:
לקט סנפרוסט אפונה וגזר
20 גרם חמאה
2 כוסות מים
כף אבקת מרק עוף
1/2 כפית מלח
כף סוכר
חצי צרור שמיר קצוץ
אופן ההכנה:
ממיסים בסיר את החמאה ומוסיפים מים.
מביאים לרתיחה ומוסיפים אבקת מרק עוף, מלח והסוכר. מנמיכים להבה.
מוסיפים את לקט הסנפרוסט לסיר ומבשלים 15 דקות.
מכבים להבה, מוסיפים שמיר קצוץ ומערבבים.
