תפוחים אפויים

החומרים הדרושים:

8 תפוחי עץ ירוקים סמיט

8 כפיות סוכר

קינמון טחון

1/3 כוס צימוקים בהירים

כוס וחצי מים + כף סוכר

אופן ההכנה:

1. שוטפים את התפוחים היטב.

2. חותכים את החלק העליון של התפוח.

3. מוציאים מעט את תוך התפוח בעזרת כף פריזאית.

- מפזרים בכל תפוח כפית שטוחה סוכר ( אם התפוח קטן מוסיפים חצי כפית), קינמון וצימוקים.

- בתבנית אפייה שופכים את המים עם הסוכר ומסדרים בתוך המים את התפוחים עם המכסים.

1. אופים 40 דקות עד שהתפוחים רכים.

2. מסדרים בצלחת הגשה עמוקה ושופכים מעל את הסירופ שנוצר בתבנית.

3. מגישים קר.

מומלץ להגיש עם גלידת וניל .