מוצרלה , עגבניות ובזיליקום

החומרים הדרושים:

2 שקיות גבינת מוצרלה פרסקה איטלקית

2 עגבניות טריות אדומות פרוסות לטבעות

15 עלי בזיליקום

1/2 כפית מלח

פלפל שחור גרוס דק

2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

- פורסים את המוצרלה לפרוסות דקות.

- מסדרים בקערת הגשה פרוסת עגבניה, מעל פרוסת מוצרלה ועלה בזילקום , פרוסת עגבניה נוספת, מוצרלה ועלה בזיליקום וכך הלאה מסדרים על הצלחת.

- מתבלים במלח, פלפל שחור גרוס ומזלפים שמן זית.