סלט חסה איטלקי ברוטב אלף האיים

החומרים הדרושים:

10 עלי חסה ערבית

חבילת עלי סלנובה

כוס עלי בייבי

15 עגבניות שרי חצויות

8 מלפפונים בייבי חתוכים לקוביות

חצי בצל סגול חתוך לרצועות

חצי פלפל אדום חתוך לרצועות דקות

חצי פלפל כתום חתוך לרצועות דקות

8 פטריות שמפניון טריות חצויות

8 עלי בזיליקום טריים קצוצים

רוטב:

4 כפות מיונז

3 כפות קטשופ

1/2 לימון סחוט

כפית גדושה סוכר

אופן ההכנה:

- חותכים את עלי החסה והסלנובה ומניחים בקערת הגשה, מוסיפים את עלי הבייבי, הבזיליקום, העגבניות, המלפפון, הבצל, הפטריות והפלפלים.

- מערבבים היטב בצלחת הגשה את חומרי הרוטב ומוסיפים לסלט, מערבבים היטב ומגישים.