top of page

לביבות קישואים קלילות

החומרים הדרושים:

שמן קנולה לטיגון

6 קישואי זוקיני עם הקליפה מגוררים בפומפיה גסה

2 ביצים

1/2 כוס פירורית זהב

1/2 כוס קמח

1 בצל מגורר דק

צרור שמיר קצוץ

1/2 כוס עירית קצוצה

1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

1/2 גליל גבינת פרומעז מגוררת דק

1/2 כפית מלח

קורט פלפל שחור

קורט אגוז מוסקט

אופן ההכנה:

- שמים את הקישואים המגוררים והבצל במסננת, סוחטים היטב את הנוזלים ומעבירים לקערה.

- מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה.

- מחממים שמן קנולה במחבת .

- יוצרים מהתערובת קציצה עגולה ושטוחה ומטגנים מכל צד עד הזהבה. מומלץ לטגן לביבה אחת ולבדוק שאינה מתפרקת, אם כן להוסיף עוד קמח .

- מטגנים קציצות משאר התערובת ומגישים חם עם יוגרוט ועירית קצוצה.














































37 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


הבלוג שלי

bottom of page