top of page

תבשיל קישואים ופטריות

החומרים הדרושים:

1 כף שמן קנולה

8 קישואים כהים אורגניים גדולים ( או קישוא ירוק רגיל)

1 בצל גדול חתוך לקוביות

1 חבילת פטריות שמפניון טריות

1/2 חבילת שמיר

מלח

פלפל שחור טחון

1 כף מרק עוף


אופן ההכנה:

  1. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות .

  2. להוסיף לסיר כף שמן ולטגן את הבצל עד הזהבה.

  3. להוסיף פטריות חתוכות ולטגן 2 דקות נוספות.

  4. לחתוך את הקישואים לקוביות ולהוסיף לסיר.

  5. לכסות את הקישואים במים .

  6. להוסיף מלח, פלפל שחור טחון ומרק עוף.

  7. לקצוץ שמיר ולפזר בסיר.

  8. לבשל עד שהקישואים רכים ( כחצי שעה)




273 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


הבלוג שלי

bottom of page