תבשיל תרד וגרגירי חומוס

החומרים הדרושים:

1 שקית סנפרוסט תרד

1/2 1 קופסת שימורים של גרגירי חומוס שלם ללא נוזלים

1 בצל אדום / לבן חתוך לקוביות

4 כפות שמן זית

1/2 כוס מים

1/2 כפית מלח

קורט פלפל שחור טחון

1/2 כפית כורכום

1 לימון

אופן ההכנה:

- בסיר מטגנים את הבצל בשמן זית על ריכוך.

- מוסיפים את התרד והמים ומערבבים יחד כ20 דקות עד ריכוך התרד ( להקפיד לערבב).

- מוסיפים את גרגירי החומוס, המלח, הכורכום ופלפל שחור. מערבבים ומבשלים כ10 דקות.

- מוסיפים מיץ לימון.