בראוניז לפסח

החומרים הדרושים:

200 גרם שוקולד מריר

200 גרם חמאה

4 ביצים

1/2 כוס סוכר

150 גרם אגוזי מלך טחונים

1 אינסטנט פודינג וניל

1/2 כוס קקאו

1/2 כוס קורנפלור

5 מקופלת קצוצות

אופן ההכנה: מחממים תנור ל165 מעלות

- מניחים את קוביות השוקולד בקערה, חותכים את החמאה לקוביות גדולות ומוסיפים לשוקולד. ממיסים במיקרו.

- בקערה אחרת מערבבים את הביצים והסוכר יחד בעזרת מטרפה.

מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים יחד.

- מוסיפים את אגוזי המלך הטחונים, פוגינג וניל, קקאו וקורנפלור ומערבבים היטב.

- מניחים נייר אפייה על תבנית מלבנית ושופכים את התערובת, מיישרים היטב.

- מפזרים מעל את שבבי המקופלת.

- אופים 45 דקות.

- מצננים ומעבירים למקרר לשעתיים.

- פורסים ומגישים.